工房 蟻 小豆島、空井農園さんのオリーブオイル

工房 蟻

工房 蟻 の制作風景をのんびり綴っていきマス。

小豆島、空井農園さんのオリーブオイル

『十二月ノ店』まで、あと十日。ようやく出来上がったフライヤー(笑)




市内のお店に順次、ご協力いただいておりマス。皆さんのお手元に届くとイイな。





そして。




フライヤーには(予定)になっていた空井農園さんのオリーブオイル。
先日、ユッコちゃんのところへ空井さんから連絡があり、十二月ノ店の分も無事、搾れたようデス!!ほんとうに良かった~

今年はオリーブが不作と言うことで、どれくらいの量のオリーブオイルを搾れるかギリギリまでわからない中、空井さんのご厚意で『十二月ノ店』のお話をすすめさせていただきました。ほんとうにありがたいコトだと思います。




空井農園さんは香川県の小豆島で小さいながらも手仕事にこだわった方法でオリーブを栽培しているオリーブ農家さん。
ご縁は今年の六月に佐藤侑子ちゃんが四国へ旅をした時のこと。偶然、空井さんと出会い色々なご縁がかさなって今回のお話に。
遠い小豆島と盛岡をつなげてくれたユッコちゃんにも感謝デスね♪



普段、盛岡で手に取ることの出来ない貴重なオリーブオイル。
小豆島から海をこえて届きます。



●ミッション 200ml 4,500円
●ルッカ 200ml 4,500円

ミックスオイルが主流のなか、単一品種のオリーブオイルは珍しいそうです。

クリスマスの食卓にいかがでしょうか?
普段とはちょっと違うご馳走になるかもしれません。





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工房蟻  五日市 美子
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